Die Rentabilität der Landwirtschaft unter der Lupe

Im Anschluss an die Arbeiten der Taskforce Agrar- und Ernährungswirtschaft veröffentlicht der FÖD Wirtschaft neue Indikatoren, um die Entwicklung der Rentabilität und der Produktionskosten der Rinder- und Schweinehalter zu verfolgen. Ein Schritt zu mehr Transparenz innerhalb der Lebensmittelkette. Indikatoren zu weiteren landwirtschaftlichen Tätigkeiten werden im Laufe des Jahres folgen. Die aufeinanderfolgenden Krisen, die Covid-19-Pandemie, die Post-Covid-Inflation und der Konflikt in der Ukraine, haben die Schwachstellen des Landwirtschaftssektors in Belgien und Europa deutlich gemacht. Im Jahr 2024 erinnerte eine Welle von Bauernprotesten an die großen Herausforderungen, denen sich die Landwirte gegenübersehen. Um auf diese Anliegen zu reagieren, wurde auf föderaler Ebene eine Taskforce Agrar- und Ernährungswirtschaft eingerichtet. Im Rahmen dieser Taskforce wurde eine Arbeitsgruppe „Transparenz“ ins Leben gerufen, die Experten und Vertreter der verschiedenen Glieder der Landwirtschaftsketten zusammenbringt. Ziel dieser Arbeitsgruppe ist es, Indikatoren zu entwickeln, die die Entwicklung der Einkommen und der landwirtschaftlichen Produktionskosten objektivieren. Diese Instrumente sollen den verschiedenen Akteuren bei ihren Handelsverhandlungen und bei der Anwendung des neuen Gesetzes über unlautere Handelspraktiken (UTP-Gesetz) helfen, das den Ankauf unter den Produktionskosten verbietet (außer bei einer klaren und eindeutigen Vereinbarung). Der FÖD Wirtschaft hat soeben die ersten Indikatoren zu den Aktivitäten Rindfleisch und Schweinefleisch veröffentlicht. Neben einem strukturellen Indikator, der die Rentabilität langfristig auf Basis der Daten der regionalen Buchhaltungsnetzwerke misst, wird auch ein monatlicher Indikator entwickelt, um die Auswirkungen der jüngsten Entwicklungen der verschiedenen Produktionskosten auf die Rentabilität der Tätigkeit abzuschätzen. Geringe Rentabilität bei Rindern, instabile Erholung bei Schweinen Die veröffentlichten Ergebnisse zeigen eine geringe strukturelle Rentabilität dieser beiden Tätigkeiten. Bei der Rindermast ist die Lage seit mehreren Jahren angespannt: Die Einnahmen decken kaum die Produktionskosten und erlauben keine Vergütung der familiären Arbeitskraft. Beim Schweinefleisch wurde 2023 nach zwei schwierigen Jahren eine Verbesserung der Rentabilität festgestellt. Dieser Trend setzte sich 2024 fort, obwohl die Rentabilität in den letzten Monaten des Jahres infolge eines Rückgangs der Einnahmen leicht sank. Derzeit decken die Einnahmen der drei Arten von Schweinebetrieben sämtliche Produktionskosten, einschließlich der familiären Arbeitskraft. Es ist jedoch wichtig zu betonen, dass diese Ergebnisse einen Durchschnitt widerspiegeln und daher große Unterschiede zwischen Betrieben derselben Tätigkeit verbergen können. Die Arbeitsgruppe wird sich in den kommenden Monaten mit der Entwicklung von Indikatoren zu weiteren landwirtschaftlichen Tätigkeiten befassen, je nach den Prioritäten der Branchen. David Clarinval, Minister für Landwirtschaft: „Wir hatten es bei den Bauernprotesten angekündigt, wir haben es getan! Die Einführung der landwirtschaftlichen Indikatoren ist nun Realität und bietet strukturelle und nachhaltige Antworten, die der Sektor lange erwartet hat. Die ersten Ergebnisse erinnern uns, falls nötig, daran, dass die Lage der Landwirte prekär ist und dass es entscheidend ist, den gesamten Sektor zu unterstützen. Eine klare Kommunikation der Produktionskosten zu gewährleisten, ist ein wesentlicher Schritt zu mehr Gerechtigkeit für die Landwirte. Sie müssen sich auf gerechte Preise für ihre Arbeit verlassen können. Dieser Ansatz ist grundlegend, um die Rentabilität und Nachhaltigkeit der landwirtschaftlichen Betriebe in Belgien zu gewährleisten. Auf Basis dieser Indikatoren werden die Landwirte besser gerüstet sein, um lohnende Preise für ihre Arbeit auszuhandeln.“  

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