Dieser Montag, der 27. Mai 2024, markiert die erste Feier des Internationalen Tages der Kartoffel. Diese weltweit geschätzte Knolle hat endlich einen eigenen Tag, jährlich am 30. Mai. Dies ist das Ergebnis einer langen Arbeit, die von Peru bei den Vereinten Nationen initiiert wurde und die sofortige und beständige Unterstützung Belgiens unter dem Impuls von Landwirtschaftsminister David Clarinval erhielt.
Diese Initiative ist das Ergebnis eines langen politischen Prozesses. 2021 reichte Peru einen offiziellen Resolutionsantrag ein, der von Belgien und insbesondere von Minister David Clarinval unterstützt wurde. Nach drei Jahren internationaler Zusammenarbeit und Arbeit hinter den Kulissen ist der erste Internationale Tag der Kartoffel nun endlich Realität.
Ursprünglich aus der Andenregion in Südamerika stammend, ist die Kartoffel zu einem essenziellen Grundnahrungsmittel geworden, das Millionen Menschen weltweit Nährstoffe und Kalorien liefert. Ihre Anpassungsfähigkeit an verschiedene Klimazonen und ihre kulinarische Vielseitigkeit machen sie zu einer Säule der weltweiten Ernährung. Dieser jährliche Tag wird künftig an den bedeutenden Beitrag der Kartoffel zur weltweiten Ernährung erinnern.
Die Kartoffel ist nicht nur für die Ernährung essenziell. Sie besitzt auch einen großen kulturellen Wert, insbesondere in Belgien. Der Sektor ist für unser Land und unsere Wirtschaft von besonderer Bedeutung, da ein großer Teil der belgischen Landwirtschaft und Gastronomie davon abhängt. Zahlreiche Landwirte haben sich darauf spezialisiert, und es gibt viele Betriebe, mit einer Gesamtproduktion von 5 Millionen Tonnen Kartoffeln pro Jahr.
Belgien ist der wichtigste Produzent und Exporteur von verarbeiteten Tiefkühlkartoffeln in Europa und weltweit: Es exportiert jährlich etwas mehr als 2 Millionen Tonnen, davon die Hälfte innerhalb der EU und die andere Hälfte in Drittländer, hauptsächlich in Form von Tiefkühl-Pommes.
Dieser Tag ist auch eine Feier der belgischen Pommes, der Unternehmen und Landwirte, die dieses Produkt verarbeiten, sowie unseres kulinarischen Erbes. Insgesamt arbeiten in Belgien mehr als 7.500 Menschen direkt oder indirekt für den Kartoffelsektor (Fabriken, Handel, Landwirtschaft).
Minister Clarinval kommentiert: „Die Legislaturperiode mit dem Abschluss dieser Arbeit zu beenden, ist eine wunderbare Nachricht. Dieser internationale Tag hat eine starke symbolische Bedeutung für unser Land und wird die Arbeit aller würdigen, die mit diesem schönen Produkt arbeiten!“
Bei dieser Gelegenheit teilten Minister David Clarinval, S.E. der Botschafter Perus in Belgien Luis Enrique Chavez Besagoitia und der irische Landwirtschaftsminister Charlie McConalogue gemeinsam Fritütüten bei Maison Antoine. Die Fotos finden Sie im Anhang.